Alvignano(Ce)-( di Giovanna Tescione) La Festa della Pizza è un grande, gastronomico e culturale, il 
cui obiettivo primario è quello di rinvigorire, rinnovandola, la tradizione della pizza campana artigianale. Essa rappresenta, contemporaneamente, una formidabile occasione per dare visibilità non solo alle aziende della filiera della pizza, ma anche a quelle che intendono usufruire della manifestazione per promuovere i propri prodotti e/o servizi. La Festa della Pizza si terrà ad Alvignano, da lunedì 30 giugno a venerdì 4 luglio, organizzata dall’associazione Pizzaioli Casertani con il patrocinio del Comune e la collaborazione della Pro Loco e della Protezione Civile, nell’area mercato dove è stata allestita un’ampia struttura che ospita accanto ai forni a legna per la degustazione della pizza, un’ampia area espositiva, un ampio palco per gli spettacoli e numerosi punti di ristoro. Unica nel suo genere, la Festa della Pizza si caratterizza per l’equilibrata formula tra offerta gastronomica(degustazione pizza e prodotti tipici) e intrattenimento (concerti all’aperto, giochi per bambini). Per l’inaugurazione della fiera lunedì 30 alle ore 19.30 è previsto un breve saluto del presidente dell’Associazione Pizzaioli Casertani Aldo Santoro che illustrerà la manifestazione unitamente alle autorità locali, con in testa il sindaco Angelo Di Costanzo e il presidente della Pro Loco Vincenzo Del Genio. L’apertura degli stand è programmata per le ore 20,30 con il rituale taglio del nastro, dopo di che la serata proseguirà con uno spettacolo di karaoke e l’esibizione di acrobati della pizza. Martedì primo luglio, invece la serata sarà allietata dal cantante Carmine Migliore con i Niussò, ma il clou della programmazione è prevesti per mercoledì 2 luglio con la partecipazione della famosa cantante napoletana Monica Sarnelli al concerto di Franco Biondillo e il suo complesso Kiusa Parentesi. Gioved’ 3 ad allietare il pubblico sarà Pasqualino Offreda in concerto, seguito dall’esibizione dei campioni del Mondo 2008 di Pizza Acrobatica. Dulcis in fundo, venerdì 4 luglio, spettacolo di Maurizio Merolla e il suo fantastico mondo.(Articolo a cura della dott.ssa Giovanna Tescione)
Pubblicato da red. prov. “Alto Casertano-Matesino & d”
