Presso l’Antica dimora “Casale DEL SESTO” cena degustazione
Grande cena degustazione sabato 22 Novembre 2014 dalle ore 19:30 presso l’Antica dimora rurale “Casale del Sesto” in Via Sei Tomoli Pietravaiano (CE).
Il menù della serata prevede:
– Aperitivo di benvenuti
– Antipasto cestellino di pasta sfoglia con fondura di formaggio e zafferano con lamelle di tratufo nero
– Primo: tagliolini allo zafferano con tartufo bianco
– Secondo: filetto di maialino nero casertano brasato al miele di castagno con controno di patate aromatizzate con essenza di tartufo
– Dessert: caprese al tartufo nero
Vino: Casavecchia “I vignai del Casavecchia”
La cena sarà gradevolmente consumata ascoltando musica classica napoletana a cura di Guido Tazza “Carosello Napoletano”.
Costo: 30 euro a persona. E’ opportuna prenotazione.
e-mail: casaledelsesto@libero.it sito web: http://www.casaledelsesto.wix.com
345 5279052 – 3334557411
Pubblicato da red. prov. “Alto Casertano-Matesino & d”
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