10965370_993735907322750_1533036238_nCastel di Sasso(Ce)- Nasce “Master Plan”: cosi è stato battezzato il progetto presentato venerdi sera al Country House “La Torre Rossa ” in collaborazione con il comune di Castel di Sasso e la Pro-Loco “La Castellana”. I promotori del “disegno”intendono valorizzare il territorio con la promozione di prodotti e servizi a Km0, contribuendo a rafforzare la filiera corta, caratterizzata da un numero limitato e circoscritto di passaggi produttivi che possono portare al contatto diretto tra produttori e consumatori. L’obiettivo dell’associazione è sviluppare una politica a conduzione familiare ,tramandata da una generazione all’altra per sostenere e garantire una sicurezza alimentare chiamata a svolgere più funzioni: disponibilità, prezzo, varietà, qualità e salvaguardia del territorio. La quota annuale da diritto a partecipare alle tante iniziative proposte dal programma :degustazioni, incontri con i produttori, seminari e laboratori di auto-produzioni. L’ambizioso progetto, permette a chi vende, un adeguato compenso per il suo lavoro, per garantire a tutti un tenore di vita più dignitosa e riscoprire quello che di buono è stato lasciato. Tutto nasce ,naturalmente, dalla mente di Mena Femiani gentilissima padrona di casa del Country House “La Torre Rossa “che cura nei dettagli gli spazi dell’incantevole struttura.(Comunicato a cura di Giovanna Petruccelli)

Pubblicato da red.prov. “Alto Casertano-Matesino & d”

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